Шампиньоны жареные с картофелем
Ингредиенты рецепта «Шампиньоны жареные с картофелем»:
- Шампиньоны - 300 гр.
- Картофель - 700 гр.
- Растительное масло - 30 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Шампиньоны жареные с картофелем» (на 100 грамм):
Калории: 88.6 ккал.
Белки: 2.6 гр.
Жиры: 3.5 гр.
Углеводы: 12.6 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Шампиньоны жареные с картофелем»
- Шампиньоны нарезать и выложить в сковородку с маслом.
- Посолить немного, жарить в течение 10 минут, помешивать.
- Нарезать картофель в произвольной форме, выложить в сковородку.
- Жарить картофель в течение 15 минут. Поперчить, перемешать.
- Готовые шампиньоны с картофелем выложить в тарелку, украсить зеленью.
Шампиньоны жареные с картофелем – очень вкусное блюдо. С таким способом жарки шампиньоны получаются более жареные, нежели, если кидать шампиньоны к картофелю.
Приятного аппетита!
Шампиньоны жареные с картофелем - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны жареные с картофелем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шампиньоны свежие |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 3 | 81 |
 картофель |
700 гр | 700 | 14 | 2.8 | 126.7 | 560 |
 масло подсолнечное |
30 мл | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 1034 | 27.1 | 35.8 | 130.5 | 915.7 | |
| 1 порция | 345 | 9 | 11.9 | 43.5 | 305.2 | |
| 100 грамм | 100 | 2.6 | 3.5 | 12.6 | 88.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
