Салат из мандаринов и моцареллы
Ингредиенты рецепта «Салат из мандаринов и моцареллы»:
- Салат (цикория) - 50 гр.
- Мандарин - 1 шт.
- Сыр моцарелла (в рассоле) - 50 гр.
- Апельсин - 1/2 шт.
- Мед - 1 ч.л.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 85.3 ккал.
Белки: 4.7 гр.
Жиры: 5.4 гр.
Углеводы: 7.6 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат из мандаринов и моцареллы»
- Листья цикория отделить и уложить веером не блюдо.
- Мелкие листья порезать и уложить в середину блюда.
- Каждую дольку мандарина очистить от тонкой кожицы и порезать на небольшие кусочки.
- Выложить кусочки мандарина (на листья можно уложить целые дольки).
- Сыр мелко нарезать и добавить к салату.
- Из апельсина выжать сок, добавить ложку меда (лучше брать жидкий мед) и перемешать.
- Полить салат приготовленной заправкой.
Необычный салатик не только привлечет внимание своей красотой, но и тем, что он вкусный и очень полезный. А приготовить его легко и быстро. Кстати, вместо мандарина отлично подойдет грейпфрут или апельсин. Салат цикория можно заменить на другие листья салата, если этот не смогли найти.
Приятного аппетита!
Салат из мандаринов и моцареллы - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из мандаринов и моцареллы»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 салат |
50 гр | 50 | 0.6 | 0.15 | 0.65 | 6 |
 мандарин |
1 шт | 55 | 0.44 | 0.11 | 4.13 | 18.15 |
 сыр моцарелла |
50 гр | 50 | 9 | 12 | 0 | 120 |
 апельсин |
0.5 шт | 65 | 0.59 | 0.13 | 5.27 | 23.4 |
 мед натуральный |
1 ч.л. | 9 | 0.07 | 0 | 7.34 | 27.81 |
| Итого | 229 | 10.7 | 12.4 | 17.4 | 195.4 | |
| 1 порция | 115 | 5.4 | 6.2 | 8.7 | 97.7 | |
| 100 грамм | 100 | 4.7 | 5.4 | 7.6 | 85.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
