Творожные шарики во фритюре
Ингредиенты рецепта «Творожные шарики во фритюре»:
- Творог - 250 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука - 1 ст.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Сахарный песок - 1 ст.л.
- Масло растительное - 100 мл.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 324.3 ккал.
Белки: 10.7 гр.
Жиры: 21.9 гр.
Углеводы: 20.9 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Творожные шарики во фритюре»
- Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить соду, муку и творог.
- Замесить тесто.
- Мокрыми руками слепить небольшие шарики.
- Масло разогреть во фритюрнице до 190 градусов.
- Поместить творожные шарики в масло и обжаривать до золотистого цвета.
Вкусные, пышные, аппетитные творожные пончики – прекрасная идея как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. В тесто так же можно добавить ваниль или корицу.
Приятного аппетита!
Творожные шарики во фритюре - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Творожные шарики во фритюре»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 творог 9% |
250 гр | 250 | 41.75 | 22.5 | 5 | 397.5 |
 яйцо куриное |
2 шт | 94 | 11.94 | 10.25 | 0.66 | 147.58 |
 мука пшеничная |
1 ст | 130 | 11.96 | 1.56 | 97.37 | 444.6 |
 сода пищевая |
1 ч.л. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сахар-песок |
1 ст.л. | 25 | 0 | 0 | 24.93 | 99.5 |
 масло подсолнечное |
100 мл | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| Итого | 613 | 65.7 | 134.2 | 128 | 1988.2 | |
| 1 порция | 153 | 16.4 | 33.6 | 32 | 497 | |
| 100 грамм | 100 | 10.7 | 21.9 | 20.9 | 324.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
