Щи в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Щи в мультиварке»:

Говядина - 1 кг.
Картофель - 300 гр.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Лук (репчатый) - 1 шт.
Капуста - 500 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Укроп - 50 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Вода - 1,5 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 77.5 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щи в мультиварке»

Мясо помыть и выложить в кастрюлю мультиварки. Залить водой, добавить ложку растительного масла и включить режим «Тушение» на 2 часа.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
В сковороду добавить 2 ложки растительного масла, выложить лук и морковь.
Через несколько минут в сковороду добавить томатную пасту и тушить еще 5 минут.
Капусту мелко нашинковать.
Картофель порезать небольшими кубиками.
Укроп мелко порубить.
Когда мясо потушится, добавить в кастрюлю приготовленную зажарку, капусту и картофель, посолить по вкусу. Включить режим «Тушение» на 1 час.

Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. Вариантов приготовления щей очень много. Вот один из них – приготовление в мультиварке.

Приятного аппетита!

Щи в мультиварке - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Мясо залить водой, добавить ложку растительного масла и включить режим «Т

Шаг 3. Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 4. В сковороду добавить растительное масло, выложить лук и морковь.

Шаг 5. Добавить томатную пасту в сковороду.

Шаг 7. Картофель порезать небольшими кубиками.

Шаг 9. Добавить в кастрюлю зажарку, овощи и соль. Включить режим «Тушение».

Компоненты и калорийность рецепта «Щи в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	1 кг	1000	189	124	0	1870
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	34	135
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
укроп	50 гр	50	1.25	0.25	3.15	19
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		3688	211.6	178	119.6	2856.4
1 порция		307	17.6	14.8	10	238
100 грамм		100	5.7	4.8	3.2	77.5