Крылышки в медовом маринаде

Крылышки в медовом маринаде
Ингредиенты рецепта «Крылышки в медовом маринаде»:
  • Куриные крылышки (16 штук) - 1,5 кг.
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Яблочный уксус (5%) - 1 ст.л.
  • Перец красный молотый (паприка) - 1 ч.л.
  • Черный перец (горошком 5 шт.) - 2 гр.
  • Перец чили (1 см) - 1/5 шт.
  • Соль (щепотка) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Крылышки в медовом маринаде» (на 100 грамм):

Калории: 188.5 ккал.

Белки: 18.2 гр.

Жиры: 11.5 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Крылышки в медовом маринаде»

  1. Сначала необходимо приготовить маринад. В кастрюлю налить уксус, добавить мёд, измельчённый чили, порошок паприки, соль и чёрный перец. Все вместе, помешать, выварить до сиропа.
  2. Крылышки глазировать приготовленным маринадом. Тёплый маринад сразу впитывается в мясо. На противень выложить крылышки наружной стороной вниз и запечь в духовке при 180 градусах 20 минут.
  3. Когда крылышки приобретут тёмно-золотистый цвет, перевернуть их и обжарить со второй стороны ещё 10 минут. Закончить обжаривание можно под крышкой или фольгой. Также обжаривать крылышки можно на разогретой сковороде с двух сторон до тёмно-золотистого цвета.

Очень вкусные крылышки с пикантным вкусом. Ничего лишнего.

Приятного аппетита!

Крылышки в медовом маринаде - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В кастрюлю налить уксус, мёд, чили, паприку, соль и чёрный перец. Все вме Шаг 2. Крылышки глазировать приготовленным маринадом. Шаг 3. Запечь крылышки в духовке. Готовое блюдо: крылышки в медовом маринаде.

Компоненты и калорийность рецепта «Крылышки в медовом маринаде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриные крылышки куриные крылышки 1.5 кг 1500 288 183 0 2790
Мёд мед 2 ст.л. 60 0.48 0 48.9 197.4
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 1 ст.л. 15 0 0 1.08 2.1
Перец красный молотый перец красный молотый 1 ч.л. 7 0.05 0.02 0.32 1.47
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Перец чили перец чили 0.2 шт 4 0.08 0.01 0.38 1.6
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1590 288.8 183.1 51.5 2997.6
1 порция   265 48.1 30.5 8.6 499.6
100 грамм   100 18.2 11.5 3.2 188.5
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.