Суп-пюре из тыквы с курицей
Ингредиенты рецепта «Суп-пюре из тыквы с курицей»:
- Тыква - 800 гр.
- Бульон куриный - 700 мл.
- Филе куриное - 500 гр.
- Картофель (средний) - 1 шт.
- Сливки средней жирности - 100 мл.
- Лук репчатый (маленький) - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Суп-пюре из тыквы с курицей» (на 100 грамм):
Калории: 59.5 ккал.
Белки: 6.8 гр.
Жиры: 2 гр.
Углеводы: 4 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Суп-пюре из тыквы с курицей»
- Тыкву помыть, почистить и порезать кубиками.
- Картофель почистить и порезать кубиками.
- Куриный бульон довести до кипения, добавить порезанные тыкву и картофель.
- Репчатый лук и чеснок мелко порезать, обжарить на сковороде.
- Добавить обжаренные лук и чеснок в суп, варить 25 минут.
- Размять картофель и тыкву (не сливая бульон), добавить сливки и перемешать.
- Суп довести до кипения и снять с огня.
- Филе курицы предварительно отварить, порезать кубиками.
- Сыр натереть на терке.
- Добавить в суп-пюре кубики курицы и посыпать тертым сыром.
Необычный и очень полезный супчик.
Приятного аппетита!
Суп-пюре из тыквы с курицей - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре из тыквы с курицей»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 тыква |
800 гр | 800 | 10.4 | 2.4 | 61.6 | 224 |
 бульон куриный |
700 мл | 700 | 14 | 3.5 | 2.1 | 105 |
 куриное филе |
500 гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
 картофель |
1 шт | 100 | 2 | 0.4 | 16.1 | 76 |
 сливки 20% (средней жирности) |
100 мл | 100 | 2.8 | 20 | 3.7 | 205 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 сыр российский |
50 гр | 50 | 12.05 | 14.75 | 0.15 | 181.5 |
| Итого | 2333 | 158.3 | 47.1 | 93.8 | 1388.2 | |
| 1 порция | 292 | 19.8 | 5.9 | 11.7 | 173.5 | |
| 100 грамм | 100 | 6.8 | 2 | 4 | 59.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
