Запеченные цуккини с бататом

Запеченные цуккини с бататом

Как приготовить блюдо «Запеченные цуккини с бататом»

  1. Батат очистить и нарезать дольками.
  2. Цуккини порезать кружками.
  3. Чеснок натереть на терке.
  4. Соединить чеснок, соевый соус, оливковое масло и специи.
  5. Смешать овощи и соус.
  6. Выложить овощи на противень и поставить на 40 минут при 170 градусах.

Такие овощи можно приготовить и на гриле, на природе. Но мы приготовили дома в духовке. Это просто и вкусно!

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Запеченные цуккини с бататом»:
  • Цуккини - 1 кг.
  • Батат - 400 гр.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Копченая паприка - 1/2 ч.л.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеченные цуккини с бататом» (на 100 грамм):

Калории: 42.2 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 6

Запеченные цуккини с бататом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Батат очистить и нарезать дольками. Шаг 2. Цуккини порезать кружками. Шаг 3. Чеснок натереть на терке. Шаг 4. Соединить чеснок, соевый соус, оливковое масло и специи. Шаг 5. Смешать овощи и соус. Шаг 6. Выложить овощи на противень и поставить на 40 минут при 170 градусах. Готовое блюдо: запеченные цуккини с бататом

Компоненты и калорийность рецепта «Запеченные цуккини с бататом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цуккини цуккини 1 кг 1000 15 2 30 160
Картофель сладкий (батат) картофель сладкий (батат) 400 гр 400 8 0 58.4 244
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Соус соевый соус соевый 1 ст.л. 20 1.4 0 1.6 10.6
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 0.5 ч.л. 3.5 0.53 0.6 0.46 12.22
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   1445 25 22.6 90.9 608.9
1 порция   241 4.2 3.8 15.1 101.5
100 грамм   100 1.7 1.6 6.3 42.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.