Креветки в соевом соусе

Креветки в соевом соусе

Как приготовить блюдо «Креветки в соевом соусе»

  1. Мелко нарезать укроп.
  2. Креветки выложить в сковороду, добавить соевый соус и тушить 2 минуты. Часть соуса испарится, а часть впитается в креветки.
  3. На сковороде нагреть подсолнечное масло с чесноком.
  4. Добавить креветки и жарить с двух сторон по полминуты.
  5. Выключить огонь, добавить укроп, перемешать и дать постоять 10 минут.

Креветки в соевом соусе – это классика! Они получаются слегка солоноватыми, пикантными за счет чеснока и очень ароматными за счет укропа. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Креветки лучше жарить в панцире, так они будут сочнее и нежнее.

Так как при тепловой обработке вес креветок изменился, мы провели коррекцию веса, чтобы точнее высчитать калорийность и БЖУ на 100 грамм готового продукта.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Креветки в соевом соусе»:
  • Креветки королевские - 100 гр.
  • Соевый соус - 50 гр.
  • Укроп - 10 гр.
  • Чеснок сушеный - 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Коррекция веса - 75 гр.

Пищевая ценность блюда «Креветки в соевом соусе» (на 100 грамм):

Калории: 226.9 ккал.

Белки: 22.7 гр.

Жиры: 11 гр.

Углеводы: 10.5 гр.

Число порций: 1

Креветки в соевом соусе - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мелко нарезать укроп. Шаг 2. Креветки выложить в сковороду, добавить соевый соус и тушить 2 минуты. Шаг 3. На сковороде нагреть подсолнечное масло с чесноком. Шаг 4. Добавить креветки и жарить с двух сторон по полминуты. Шаг 5. Выключить огонь, добавить укроп, перемешать и дать постоять 10 минут. Готовое блюдо: креветки в соевом соусе

Компоненты и калорийность рецепта «Креветки в соевом соусе»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Креветки Королевские креветки королевские 100 гр 100 18.3 1.2 0.8 87
Соус соевый соус соевый 50 гр 50 3.5 0 4 26.5
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Чеснок сушеный чеснок сушеный 1 ч.л. 7 1.12 0.03 5.25 24.15
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
коррекция веса 75 гр -75 0 0 0 0
Итого   102 23.2 11.3 10.7 231.5
1 порция   102 23.2 11.3 10.7 231.5
100 грамм   100 22.7 11 10.5 226.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.