Блинчики на воде

Блинчики на воде

Как приготовить блюдо «Блинчики на воде»

  1. Яйца разбить в миску и смешать с сахаром.
  2. Взбить миксером яйца с сахаром до небольшой пены. Добавить муку и 2/3 воды, замесить тесто.
  3. Добавить оставшуюся воду и масло. Еще раз перемешать, оставить в тепле на 20 минут.
  4. Жарить блин на раскаленной сковороде без масла.
  5. Готовые блины по желанию смазать сливочным маслом.

Блинчики на воде получаются ничуть не хуже, чем на молоке или кефире. Они такие же эластичные и тонкие, подойдут для заворачивания начинок, не рвутся. А также их можно подавать со сладкими соусами и сметаной.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Блинчики на воде»:
  • Вода - 300 мл.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Мука - 1.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Блинчики на воде» (на 100 грамм):

Калории: 188.3 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 31.7 гр.

Число порций: 4

Блинчики на воде - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйца разбить в миску и смешать с сахаром. Шаг 2. Взбить миксером яйца с сахаром, до небольшой пены. Добавить муку и 2/3 в Шаг 3. Добавить оставшуюся воду и масло. Еще раз перемешать. Оставить в тепле на Шаг 4. Жарить блин на раскаленной сковороде без масла. Шаг 5. Готовые блины по желанию смазать сливочным маслом. Готовое блюдо: блинчики на воде

Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики на воде»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 300 мл 300 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сахар-песок сахар-песок 3 ст.л. 75 0 0 74.78 298.5
Мука пшеничная мука пшеничная 1.5 ст 195 17.94 2.34 146.06 666.9
Итого   700 31.9 34.3 221.6 1318.1
1 порция   175 8 8.6 55.4 329.5
100 грамм   100 4.6 4.9 31.7 188.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.