Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты рецепта «Картофельная запеканка с фаршем»:
- Картофель - 1 кг.
- Мясной фарш - 600 гр.
- Лук - 100 гр.
- Помидоры - 170 гр.
- Сыр - 200 гр.
- Приправа для мяса - 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Петрушка - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Картофельная запеканка с фаршем» (на 100 грамм):
Калории: 147.8 ккал.
Белки: 8.3 гр.
Жиры: 8.7 гр.
Углеводы: 8.8 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Картофельная запеканка с фаршем»
- Картофель очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной около 1 см.
- Отварить картофель в течение 2-3 минут.
- Нарезать лук полукольцами, натереть чеснок на терке.
- Фарш потушить на сковороде с чесноком и луком.
- Нарезать помидоры кольцами.
- Выложить на противень картошку, поверх разложить фарш.
- На фарш выложить помидор.
- Натереть на терке сыр, присыпать поверх сыром.
- Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с фаршем - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Картофельная запеканка с фаршем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
1 кг | 1000 | 20 | 4 | 161 | 760 |
 говяжий фарш |
600 гр | 600 | 103.2 | 120 | 0 | 1524 |
 лук репчатый |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
 томат (помидор) |
170 гр | 170 | 1.87 | 0.34 | 6.29 | 34 |
 сыр российский |
200 гр | 200 | 48.2 | 59 | 0.6 | 726 |
 приправа для мяса |
1 ст.л. | 20 | 1.2 | 0.4 | 5.1 | 28.8 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 петрушка |
30 гр | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| Итого | 2121 | 177 | 183.9 | 185.7 | 3133.9 | |
| 1 порция | 265 | 22.1 | 23 | 23.2 | 391.7 | |
| 100 грамм | 100 | 8.3 | 8.7 | 8.8 | 147.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
