Капуста тушеная без томатной пасты

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная без томатной пасты»:

Лук репчатый - 20 гр.
Морковь - 30 гр.
Капуста белокочанная - 800 гр.
Масло подсолнечное - 34 гр.
Петрушка - 10 гр.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная без томатной пасты» (на 100 грамм):

Калории: 61.4 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная без томатной пасты»

Нарезать некрупно лук, потереть на терке морковь.
Выложить лук в сковороду с разогретым маслом, обжарить до легкого подрумянивания, добавить морковь, спассеровать.
Капусту нарезать, выложить в отдельную сковороду с маслом, добавить зажарку лука с морковью.
Подсолить и поперчить, тщательно перемешать.
Тушить капусту, накрыв крышкой, около 20 минут до размягчения.
Перед выключением огня посыпать мелко порезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная без томатной пасты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	20 гр	20	0.28	0	2.08	8.2
морковь	30 гр	30	0.39	0.03	2.07	9.6
капуста белокочанная	800 гр	800	14.4	0.8	37.6	216
масло подсолнечное	34 гр	34	0	33.97	0	305.66
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
Итого		903	15.9	35	44.1	554.2
1 порция		226	4	8.7	11	138.6
100 грамм		100	1.8	3.9	4.9	61.4