Филе курицы с картофелем, запеченное в духовке

Ингредиенты рецепта «Филе курицы с картофелем, запеченное в духовке»:

Филе курицы - 1 кг.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 200 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Соль - 8 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Филе курицы с картофелем, запеченное в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 88.2 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 8.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Филе курицы с картофелем, запеченное в духовке»

Промыть куриное филе и нарезать его брусочками поперек волокон.
Очистить от шелухи лук и нарезать его кольцами или полукольцами.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Картофель также очистить и нарезать кружочками.
Смазать форму для запекания маслом и выложить в нее ингредиенты слоями: сначала выложить кольца лука, на них – куриное филе.
Посолить, поперчить.
Далее выложить картофель, еще раз посолить.
Отправить форму в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов до готовности (30 – 40 минут). Блюдо считается готовым, когда на нем появляется румяная корочка, а картофель легко прокалывается ножом или вилкой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Филе курицы с картофелем, запеченное в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	1 кг	1000	231	12	0	1100
картофель	1 кг	1000	20	4	181	800
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
соль	8 гр	8	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		2263	254.8	16.4	201.9	1997.1
1 порция		226	25.5	1.6	20.2	199.7
100 грамм		100	11.3	0.7	8.9	88.2