Рагу из кабачков, капусты, картофеля
Ингредиенты рецепта «Рагу из кабачков, капусты, картофеля»:
- Оливковое масло - 40 мл.
- Капуста белокочанная - 400 гр.
- Кабачки - 500 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Помидоры - 500 гр.
- Чеснок - 3 зуб.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Укроп (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Рагу из кабачков, капусты, картофеля» (на 100 грамм):
Калории: 47 ккал.
Белки: 1 гр.
Жиры: 2.6 гр.
Углеводы: 5.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Рагу из кабачков, капусты, картофеля»
- На оливковом масле обжарить нарезанный лук.
- Добавить натертую морковь. Жарить 10 минут.
- Добавить нарезанные помидоры. Жарить еще 10 минут.
- Добавить нарезанные картофель и кабачки.
- Посолить, добавить чеснок. Перемешать, закрыть крышку и тушить в течение 20 минут.
- Подавать украсив укропом.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рагу из кабачков, капусты, картофеля»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 масло оливковое |
40 мл | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
 капуста белокочанная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 18.8 | 108 |
 кабачок |
500 гр | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
 лук репчатый |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
 морковь |
100 гр | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
 томат (помидор) |
500 гр | 500 | 3 | 1 | 21 | 100 |
 чеснок |
3 кус | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 укроп |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.13 | 0.76 |
| Итого | 1656 | 16.7 | 43 | 83.8 | 778.1 | |
| 1 порция | 276 | 2.8 | 7.2 | 14 | 129.7 | |
| 100 грамм | 100 | 1 | 2.6 | 5.1 | 47 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
