Вишневый штрудель

Ингредиенты рецепта «Вишневый штрудель »:

Слоеное тесто - 500 гр.
Вишня (свежая) - 350 гр.
Миндаль (по вкусу) - 50 гр.
Сахар (добавлять по желанию) - 100 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Яичный желток - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Вишневый штрудель » (на 100 грамм):

Калории: 294 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 16.1 гр.

Углеводы: 33 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Вишневый штрудель »

Раскатать большой пласт.
Миндать прокрутить в кофеварке до муки, высыпать в тарелку.
Добавить вишню без косточек к миндалю, перемешать.
Выложить вишню с миндалем на тесто.
Посыпать сахаром.
Скрутить большой рулет.
Растопить масло, смазать им рулет.
А также смазать яичным желтком.
Поставить в духовку на 15 минут при температуре 220 градусов, до готовности теста.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Вишневый штрудель »

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто черемушки слоеное дрожжевое	500 гр	500	31	107.5	199	1890
вишня	350 гр	350	2.8	1.75	39.55	182
миндаль сладкий	50 гр	50	9.3	28.85	8.1	322.5
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
яйцо куриное (желток)	1 шт	20	3.24	6.24	0.2	70.4
Итого		1050	46.5	169.1	346.8	3087.3
1 порция		175	7.7	28.2	57.8	514.6
100 грамм		100	4.4	16.1	33	294