Оливье с яблоками

Ингредиенты рецепта «Оливье с яблоками»:

Картофель отварной - 100 гр.
Морковь - 80 гр.
Колбаса - 160 гр.
Лук - 60 гр.
Морковь отварная - 90 гр.
Яйцо отварное - 5 шт.
Сметана - 50 гр.
Горошек консервированный - 50 гр.
Петрушка - 10 гр.
Яблоко - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Оливье с яблоками» (на 100 грамм):

Калории: 121.4 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 7.9 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оливье с яблоками»

Картофель, колбасу, морковь, яблоко и яйцо порезать кубиками.
Мелко нашинковать лук.
Смешать все ингредиенты с горошком и заправить сметаной.
Выложить салат в широкий стакан, утромбовать, затем перевернуть стакан дном вверх и аккуратно высвободить салат.
Украсить сверху петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье с яблоками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель вареный	100 гр	100	2	0.4	16.7	82
морковь	80 гр	80	1.04	0.08	5.52	25.6
колбаса вареная докторская	160 гр	160	20.48	35.52	2.4	411.2
лук репчатый	60 гр	60	0.84	0	6.24	28.2
морковь вареная	90 гр	90	0.72	0.27	4.5	22.5
яйцо куриное (вареное вкрутую)	5 шт	275	35.48	31.9	2.2	440
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
горошек зеленый консервированный	50 гр	50	1.8	0.05	4.9	27.5
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
яблоко	50 гр	50	0.2	0.2	4.9	23.5
Итого		925	64.4	73.5	49.6	1122.7
1 порция		185	12.9	14.7	9.9	224.5
100 грамм		100	7	7.9	5.4	121.4