Соус картофельный с уткой

Ингредиенты рецепта «Соус картофельный с уткой»:

Филе утки - 200 гр.
Картофель - 500 гр.
Лук - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Вода - 500 мл.
Перец горошком - 10 шт.

Пищевая ценность блюда «Соус картофельный с уткой» (на 100 грамм):

Калории: 77.9 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Соус картофельный с уткой»

Филе утки нарезать на куски и выложить в горячую воду.
Добавить нарезанный крупно картофель.
Добавить натертую морковь и нарезанный лук.
Добавить соль по вкусу, перемешать.
В конце варки добавить перец горошком.
Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Соус картофельный с уткой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
утка	200 гр	200	27	57.2	0	616
картофель	500 гр	500	10	2	90.5	400
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
вода	500 мл	500	0	0	0	0
перец черный горошек	10 шт	0.6	0.09	0.02	0.25	1.51
Итого		1401	39.8	59.3	108.1	1090.5
1 порция		350	9.9	14.8	27	272.6
100 грамм		100	2.8	4.2	7.7	77.9