Лимонный пирог

Ингредиенты рецепта «Лимонный пирог»:

Тесто:
Яйцо - 1 шт.
Сахар (для теста)- 1 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Начинка:
Цедра - 50 гр.
Сок лимона - 50 мл.
Сливки 10% - 50 мл.
Яйцо - 2 шт.
Сахар (для начинки) - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Лимонный пирог» (на 100 грамм):

Калории: 181.9 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 26.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лимонный пирог»

Сделать начинку:

В миску налить сок лимона.
Добавить цедру.
Добавить сливки, сахар, крахмал, 2 яйца и взбить.

Сделать тесто:

Перемешать сахар и муку.
Затем добавить яйцо и хорошо вымесить.
Получившееся тесто разложить на дно формы, наколоть и залить лимонным суфле.
Выпекать пирог лимонный при температуре 200 градусов, 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Лимонный пирог»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
мука пшеничная	3 ст.л.	75	6.9	0.9	56.18	256.5
цедра апельсина	50 гр	50	0.45	0.05	1.5	8
лимонный сок	50 мл	50	0.45	0.05	1.5	8
сливки 10% (нежирные)	50 мл	50	1.5	5	2	59
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
крахмал картофельный	1 ч.л.	9	0.01	0	7.16	27
Итого		449	30.3	24	119.4	816.6
1 порция		112	7.6	6	29.8	204.1
100 грамм		100	6.7	5.3	26.6	181.9