Гречка с овощами

Ингредиенты рецепта «Гречка с овощами»:

Крупа гречневая - 300 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Вода - 600 мл.
Кабачок - 1 шт.
Соль - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Гречка с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 59.3 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 11.8 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречка с овощами»

Морковь натереть, лук мелко порезать и слегка обжарить на антипригарной сковороде без масла.
Кабачок почистить и порезать произвольно.
Гречку перебрать, промыть.
В кастрюлю уложить слоями: гречка, морковь с луком, гречка, кабачок, гречка.
Залить подсоленной кипяченой водой, накрыть крышкой, поставить на медленный огонь.
После закипания держать на самом медленном огне 15-20 минут (до готовности).

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Гречка с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая крупа (ядрица)	300 гр	300	37.8	9.9	186.3	939
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
вода	600 мл	600	0	0	0	0
кабачок	1 шт	1000	6	3	46	240
соль	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		2110	46.5	13	249.6	1252
1 порция		422	9.3	2.6	49.9	250.4
100 грамм		100	2.2	0.6	11.8	59.3