Диетический яблочный пирог

Ингредиенты рецепта «Диетический яблочный пирог»:

Мука высшего сорта - 0.5 ст.
Овсяные хлопья - 0.5 ст.
Яйца - 1 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Мед - 2 ст.л.
Яблоки (очищенные) - 600 гр.
Корица - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Диетический яблочный пирог» (на 100 грамм):

Калории: 139.1 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 32.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетический яблочный пирог»

Желток взбить венчиком до осветления.
Отдельно хорошенько взбить белки и смешать в глубокой миске.
Сюда же всыпать муку и овсяные хлопья.
Плавно и нежно перемешать тесто снизу-вверх, чтобы не нарушить кислородные прослойки.
Порезать кубиками яблоки, добавить в них мед, и дать фруктам время пустить сок.
Засыпать яблоки в тесто.
Форму для пирога застелить пергаментом.
Вылить тесто и отправить выпекаться до готовности.

Яблоки, сахарная пудра и зелень не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический яблочный пирог»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная высшего сорта	0.5 ст	65	6.7	0.72	44.79	217.1
овсяные хлопья	0.5 ст	45	5.36	3.24	31.19	164.7
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
мед	2 ст.л.	60	0.48	0	48.9	197.4
яблоко	600 гр	600	2.4	2.4	58.8	282
корица	1 ст	200	7.8	6.4	159.6	522
Итого		1071	34.8	18.8	343.7	1489.8
1 порция		179	5.8	3.1	57.3	248.3
100 грамм		100	3.3	1.8	32.1	139.1