Перец, фаршированный куриным фаршем с рисом

Ингредиенты рецепта «Перец, фаршированный куриным фаршем с рисом»:

Перец красный - 2500 гр.
Фарш куриный - 2000 гр.
Рис белый - 300 гр.
Соль - 12 гр.
Перец черный молотый - 8 гр.

Пищевая ценность блюда «Перец, фаршированный куриным фаршем с рисом» (на 100 грамм):

Калории: 95.2 ккал.

Белки: 8.3 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Перец, фаршированный куриным фаршем с рисом»

Сварить рис в подсоленой воде. Он должен получиться наполовину готовым.
Фарш посолить, поперчить, перемешать.
Рис добавить в фарш, перемешать.
Перец вымыть, аккуратно вырезать плодоножку с семенами.
Нафаршировать перец куриным фаршем с рисом.
Сложить перец в кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала перец на 3/4, посолить, поперчить, тушить 50-60 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Перец, фаршированный куриным фаршем с рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перец красный сладкий	2500 гр	2500	32.5	0	132.5	675
куриный фарш	2000 гр	2000	348	162	0	2860
рис белый	300 гр	300	20.1	2.1	236.7	1032
соль	12 гр	12	0	0	0	0
перец черный молотый	8 гр	8	0.83	0.26	3.1	20.08
Итого		4820	401.4	164.4	372.3	4587.1
1 порция		241	20.1	8.2	18.6	229.4
100 грамм		100	8.3	3.4	7.7	95.2