Винегрет на квашенной капусте

Ингредиенты рецепта «Винегрет на квашенной капусте»:

Свекла - 714 гр.
Морковь - 412 гр.
Горошек зелёный замороженный - 400 гр.
Огурцы соленые - 420 гр.
Лук репчатый - 118 гр.
Лук зеленый - 60 гр.
Капуста квашенная - 545 гр.
Масло льняное - 45 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 49.7 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 7.5 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Винегрет на квашенной капусте»

Свеклу, морковь отварить, остудить, почистить. Нарезать кубиками.
Огурцы порезать кубиками.
Лук мелко нашиновать.
Смешать все овощи, добавить горошек, капусту.
Заправить маслом, перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет на квашенной капусте»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свекла	714 гр	714	10.71	0.71	62.83	307.02
морковь	412 гр	412	5.36	0.41	28.43	131.84
горошек зеленый замороженный	400 гр	400	25.6	1.6	65.2	288
огурец соленый	420 гр	420	3.36	0.42	7.14	46.2
лук репчатый	118 гр	118	1.65	0	12.27	55.46
лук зеленый	60 гр	60	0.78	0	2.76	11.4
капуста квашеная	545 гр	545	9.81	0.55	23.98	103.55
масло льняное	45 гр	45	0	44.91	0	404.1
Итого		2714	57.3	48.6	202.6	1347.6
1 порция		181	3.8	3.2	13.5	89.8
100 грамм		100	2.1	1.8	7.5	49.7