Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом

Ингредиенты рецепта «Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом»:

Авокадо (без косточки) - 1 шт.
Мед (по вкусу) - 15 гр.
Ванильный сахар (по вкусу) - 1 ч.л.
Огурец - 1 шт.
Сок лайма - 6 ст.л.
Йогурт натуральный - 150 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Фисташки (по вкусу) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом» (на 100 грамм):

Калории: 127.3 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 9.3 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом»

Авокадо должен быть очищенный от косточки и кожуры. Выложить в блендер и прокрутить до густой массы.
Огурец можно не очищать. Нарезать очень и очень мелкими кусочками, или также прокрутить в блендере. Но если есть крупные семечки и кожура грубая, то нужно все это убрать.
Фисташки нарезать очень мелко или порубить, пока убрать в сторону.
Вылить лайм в блендер.
Добавить ванильный сахар и мед. Еще раз взбить.
Добавить йогурт еще раз хорошенько взбить, желательно до воздушной массы.
В конце добавить фисташки, перемешать.
Выложить в контейнер и поставить в холодильник на пару часов.
Перед подачей выложить шарик в чашку и украсить зеленью.

Порции шариков могут быть разными, поэтому рассчитайте порции своего мороженого самостоятельно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
авокадо	1 шт	240	4.8	48	14.4	508.8
мед	15 гр	15	0.12	0	12.23	49.35
сахар ванильный	1 ч.л.	7	0	0	6.9	27.58
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
лаймовый сок	6 ст.л.	120	0	0	9.84	30
йогурт натуральный 2%	150 гр	150	6.45	3	9.3	90
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
фисташки	20 гр	20	4	10	1.4	111.2
Итого		654	16.2	61.1	57	832.7
1 порция		65	1.6	6.1	5.7	83.3
100 грамм		100	2.5	9.3	8.7	127.3