Овощи-гриль

Ингредиенты рецепта «Овощи-гриль»:

Перец сладкий (красный
жёлтый) - 300 гр.
Помидоры - 200 гр.
Цукини - 300 гр.
Картофель отварной - 300 гр.
Морковь - 100 гр.
Свекла отварная - 200 гр.
Укроп (по вкусу) - 2 гр.
Лимонный сок (по вкусу) - 1 ч.л.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 42 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 7.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощи-гриль»

Разрезать на пополам перец (прежде вынуть семечки).
Помидоры нарезать крупными кружками.
Цукини нарезать кружками в 0,5 сантиметра.
Очищенный отварной картофель разрезать на пополам.
Очищенную секлу нарезать в произвольной форме.
Морковь нарезать соломкой.
Все овощи выложить на гриль.
Посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посыпать перцем.
Готовить в течении 5 минут с одной стороны и 5 минут с другой. Так переворачивать овощи постоянно до полной готовности.
Готовые овощи выложить на тарелку, как вам нравится и украсить рубленным укропом.

Вес овощей указан в очищенном виде. Перец без семечек, а свекла, морковь, картофель без кожуры.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Овощи-гриль»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перец сладкий красный	300 гр	300	3.9	0	15.9	81
томат (помидор)	200 гр	200	2.2	0.4	7.4	40
цуккини	300 гр	300	4.5	0.6	9	48
картофель вареный	300 гр	300	6	1.2	50.1	246
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
свекла вареная	200 гр	200	3.6	0	21.6	98
укроп	2 гр	2	0.05	0.01	0.13	0.76
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1421	21.9	7.4	112.1	597.3
1 порция		237	3.6	1.2	18.7	99.5
100 грамм		100	1.5	0.5	7.9	42