Диетический суп из овощей

Ингредиенты рецепта «Диетический суп из овощей»:

Вода - 1.5 л.
Картофель - 200 гр.
Лук - 100 гр.
Морковь - 150 гр.
Цветная капуста - 250 гр.
Зеленый горошек - 100 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 17.2 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетический суп из овощей»

В кипящую воду закинуть нарезанный картофель и морковь (нарезать мелкими кубиками). варить в течение 15 минут на медленном огне (сначала довести до кипения).
Разделить цветную капусту на соцветия и добавить к картофелю и моркови.
Добавить зеленый горошек.
Посолить, перемешать.
Варить суп в течение 10 минут.
Перед подачей украсить любой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический суп из овощей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
картофель	200 гр	200	4	0.8	32.2	152
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
капуста цветная	250 гр	250	6.25	0.75	13.5	75
горошек зеленый	100 гр	100	5	0.2	13.8	73
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2304	18.7	1.9	80.4	395.7
1 порция		288	2.3	0.2	10	49.5
100 грамм		100	0.8	0.1	3.5	17.2