Закуска из печеных кабачков и помидор

Ингредиенты рецепта «Закуска из печеных кабачков и помидор»:

Кабачок - 400 гр.
Помидоры - 300 гр.
Йогурт натуральный - 3 ст.л.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Зелень (по вкусу) - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Оливковое масло (сбрызнуть) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Закуска из печеных кабачков и помидор» (на 100 грамм):

Калории: 29.5 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Закуска из печеных кабачков и помидор»

Кабачок разрезать на кружки, выложить на противень.
Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.
Поставить в духовку на 15 минут при температуре 220 градусов. Готовые кабачки вынуть и немного остудить.
Нарезать помидоры на кружки (такое же количество, сколько кружков кабачка).
Сделать соус из выдавленного чеснока и йогрута.
Смазать каждый кружок соусом, положить помидор.
Посыпать рубленной зеленью.

Одна порция – один кабачок с помидором. Блюдо остренькое, по этому не подойдет для перекуса.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Закуска из печеных кабачков и помидор»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	400 гр	400	2.4	1.2	18.4	96
томат (помидор)	300 гр	300	3.3	0.6	11.1	60
йогурт натуральный 2%	3 ст.л.	60	2.58	1.2	3.72	36
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
зелень	30 гр	30	0.78	0.12	1.56	10.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло оливковое	2 гр	2	0	2	0	17.96
Итого		804	9.8	5.2	37.9	237.2
1 порция		80	1	0.5	3.8	23.7
100 грамм		100	1.2	0.7	4.7	29.5