Кабачки под брынзой

Ингредиенты рецепта «Кабачки под брынзой»:

Кабачки - 700 гр.
Лук - 100 гр.
Помидор - 150 гр.
Соль (пл вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Брынза - 100 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Зелень (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки под брынзой» (на 100 грамм):

Калории: 65.3 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 4.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кабачки под брынзой»

Кабачки нарезать очень тонкими пластинками.
Лук нарезать мелко.
Помидоры нарезать тонкими колесиками.
Выложить в форму для запекания все слоями – кабачки, лук, помидоры и далее кусочки брынзы. Должно получится пару слоев. Между слоями можно посолить и поперчить по вкусу.
Сверху посыпать тертым сыром и поставить в хорошо разогретую духовку до 220 градусов на 30 минут (можно сначала накрыть фольгой, за 5-7 минут снять фольгу, чтобы блюдо подрумянилось).
Достать кабачки с брынзой, немного остудить и посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки под брынзой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	700 гр	700	4.2	2.1	32.2	168
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
томат (помидор)	150 гр	150	1.65	0.3	5.55	30
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
сыр брынза (из овечьего молока)	100 гр	100	14.6	25.5	0	298
сыр голландский	50 гр	50	13	13.4	0	176
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
Итого		1114	35.3	41.4	49.4	727.6
1 порция		279	8.8	10.4	12.4	181.9
100 грамм		100	3.2	3.7	4.4	65.3