Зальцбургские клецки по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Зальцбургские клецки по Дюкану»:

Желток - 3 шт.
Белок - 6 шт.
Молоко - 100 мл.
Фитпарад - 3 гр.
Ванилин - 1 гр.
Отруби пшеничные - 1 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1.5 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Зальцбургские клецки по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 142.5 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Зальцбургские клецки по Дюкану»

В желтки добавить отруби, крахмал и ванилин, перемешать.
Белки взбить с измельченным сахарозаменителем до состояния крема.
Добавить белки к желтковой смеси, аккуратно перемешать.
Молоко нагреть, налить на дно каждой формочки.
Заполнить форму смесью, сделав три пирамидальные клецки.
Выпекать в духовке до румяной золотистой корочки.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

На этапах закрепление и стабилизация к клецкам можно подать ягоды с кремом или мороженым.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Зальцбургские клецки по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (желток)	3 шт	60	9.72	18.72	0.6	211.2
яйцо куриное (белок)	6 шт	138	15.32	0	0	60.72
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
сахарозаменитель Fit Parad №7	3 гр	3	0	0	0	0
ванилин	1 гр	1	0	0	0.13	2.88
пшеничные отруби	1 ст.л.	20	2.94	0.82	4.12	36
крахмал кукурузный	1.5 ст.л.	45	0.45	0.27	38.34	148.05
Итого		367	31.6	23.4	48	522.9
1 порция		184	15.8	11.7	24	261.4
100 грамм		100	8.6	6.4	13.1	142.5