Жюльен с лисичками в кабачке по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Жюльен с лисичками в кабачке по Дюкану»:

Кабачок - 2 шт.
Грибы лисички - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Йогурт - 200 мл.
Сыр - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Жюльен с лисичками в кабачке по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 37.3 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Жюльен с лисичками в кабачке по Дюкану»

Кабачки нарезать на толстые кольца, вынуть из каждого кольца мякоть, формируя кокотницы.
Выложить кабачковые кольца-кокотницы на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в духовку запекать до мягкости.
Лук нашинковать, лисички или любые другие грибы нарезать.
Обжарить грибы и лук на растительном масле.
Добавить йогурт, тушить до готовности.
Выложить грибную начинку в кабачковые формочки, посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке до румяной корочки.
Готовое блюдо посыпать рубленым укропом.

Для приготовления блюда рекомендуется использовать сыр по Дюкану.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Жюльен с лисичками в кабачке по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	2 шт	2000	12	6	92	480
лисички свежие	300 гр	300	4.8	3.3	6.6	60
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
йогурт натуральный 2%	200 мл	200	8.6	4	12.4	120
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
Итого		2720	40.1	38.2	128.7	1014.6
1 порция		227	3.3	3.2	10.7	84.5
100 грамм		100	1.5	1.4	4.7	37.3