Птичье молоко по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Птичье молоко по Дюкану»:

Молоко - 1 ст.
Желатин - 1 ст.л.
Ванилин - 1 гр.
Фитпарад - 5 гр.
Творог мягкий - 200 гр.
Сухое молоко - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Птичье молоко по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 88.3 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Птичье молоко по Дюкану»

Желатин развести в молоке (20 мл) и оставить набухать на 15 минут.
Добавить оставшееся молоко, нагреть до полного растворения желатина.
Добавить ванилин и сахарозаменитель, хорошо перемешать.
Мягкий творог и сухое молоко взбить блендером.
В творог влить молоко с желатином, взбить до однородной массы.
Выложить массу в силиконовую форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Блюдо подходит для всех этапов диеты: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Птичье молоко по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко	1 ст	250	8	9	12	160
желатин пищевой	1 ст.л.	15	13.08	0.06	0.11	53.25
ванилин	1 гр	1	0	0	0.13	2.88
сахарозаменитель Fit Parad №7	5 гр	5	0	0	0	0
творог Danone 0% мягкий	200 гр	200	21.8	0.2	8	122
молоко сухое цельное	1 ст.л.	20	5.2	5	7.5	95.2
Итого		491	48.1	14.3	27.7	433.3
1 порция		123	12	3.6	6.9	108.3
100 грамм		100	9.8	2.9	5.6	88.3