Капуста тушеная для диеты Дюкана

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная для диеты Дюкана»:

Капуста белокочанная - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 0.5 ст.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная для диеты Дюкана» (на 100 грамм):

Калории: 37.3 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная для диеты Дюкана»

Лук и капусту нашинковать. Морковь натереть на терке.
Лук и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла в сковороде с антипригарным покрытием.
Добавить капусту.
Добавить воду, тушить под крышкой 30-40 минут.
Томатную пасту смешать с кукурузным крахмалом, добавить к капусте, хорошо перемешать.
Добавить перец, соль, перемешать, тушить 5-7 минут.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная для диеты Дюкана»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
томатная паста	1 ст.л.	30	0.75	0.09	5.01	24
крахмал кукурузный	1 ч.л.	10	0.1	0.06	8.52	32.9
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1310	21.4	11.4	75.5	488.7
1 порция		218	3.6	1.9	12.6	81.5
100 грамм		100	1.6	0.9	5.8	37.3