Овощной суп на курином бульоне по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Овощной суп на курином бульоне по Дюкану»:

Бульон куриный - 1.5 л.
Кабачок - 500 гр.
Перец красный сладкий - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Укроп - 10 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощной суп на курином бульоне по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 23.5 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощной суп на курином бульоне по Дюкану»

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
Обжарить овощи на растительном масле.
Кабачки нарезать кубиками, сложить в кастрюлю.
Красный и желтый перец нарезать кубиками, добавить к кабачкам.
Добавить обжаренные овощи.
Налить в кастрюлю с овощами куриный бульон, посолить и варить до готовности.
Готовый суп посыпать рубленой зеленью.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной суп на курином бульоне по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	1.5 л	1500	30	7.5	4.5	225
кабачок	500 гр	500	3	1.5	23	120
перец сладкий красный	2 шт	290	3.77	0	15.37	78.3
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	5 гр	5	0	0	0	0
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		2475	39.4	19.2	57.2	581.1
1 порция		309	4.9	2.4	7.2	72.6
100 грамм		100	1.6	0.8	2.3	23.5