Салат из свежей капусты с лимонным соком

Ингредиенты рецепта «Салат из свежей капусты с лимонным соком»:

Помидоры - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Капуста - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Чеснок (по вкусу) - 1 зуб.
Масло растительное - 1 ст.л.
Лимонный сок (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 43.5 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из свежей капусты с лимонным соком»

У перца удалить плодоножку и семена, порезать тонкой соломкой.
Капусту нашинковать соломкой.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Помидор обдать кипятком, снять кожицу и мелко порезать.
Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
Петрушку помыть, обсушить и мелко порезать.
Сельдерей обмыть и порезать.
В салатницу выложить все овощи, добавить петрушку, масло, лимонный сок и чеснок, перемешать.
Поставить салат в холодильник на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из свежей капусты с лимонным соком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
капуста белокочанная	100 гр	100	1.8	0.1	4.7	27
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
сельдерей	1 шт	50	0.45	0.05	1.05	6
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
Итого		499	6.9	10.5	24.4	217.2
1 порция		250	3.4	5.2	12.2	108.6
100 грамм		100	1.4	2.1	4.9	43.5