Свинина с овощами в сливках

Ингредиенты рецепта «Свинина с овощами в сливках»:

Свинина - 400 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Болгарский перец - 100 гр.
Помидоры - 100 гр.
Сливки - 150 мл.
Вода - 30 мл.
Оливковое масло - 50 мл.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Свинина с овощами в сливках» (на 100 грамм):

Калории: 158.6 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 13.7 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свинина с овощами в сливках»

Нарезать свинину мелкими кубиками.
Затем разогреть сковороду, вылить оливковое масло и выложить мясо.
Приправить перцем и жарить в течение 15 минут.
Пока готовится свинина, нарезать овощи: томаты — кубиками, болгарский перец — соломкой, шампиньоны — крупными кусочками.
Отправить всё на сковороду к мясу и жарить в течение 5 минут, не забывая помешивать.
Теперь добавить к мясу и овощам сливки и немного воды.
Накрыть крышкой, поставить на медленный огонь и жарить 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Свинина с овощами в сливках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	400 гр	400	64	86.4	0	1036
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	0.3	81
перец сладкий красный	100 гр	100	1.3	0	5.3	27
томат (помидор)	100 гр	100	1.1	0.2	3.7	20
сливки 10% (нежирные)	150 мл	150	4.5	15	6	177
вода	30 мл	30	0	0	0	0
масло оливковое	50 мл	50	0	49.9	0	449
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1132	84	154.6	16.1	1795
1 порция		189	14	25.8	2.7	299.2
100 грамм		100	7.4	13.7	1.4	158.6