Киноа с грибами по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Киноа с грибами по Дюкану»:

Киноа - 1 ст.
Вода - 2 ст.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 400 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Киноа с грибами по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 96 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 11.1 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Киноа с грибами по Дюкану»

Киноа промыть, залить водой, добавить соль.
Довести до кипения, убавить огонь, варить под крышкой примерно 15 минут, пока не впитается вся жидкость.
Лук нашинковать.
Грибы нарезать кусочками.
Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности.
Обжаренные грибы добавить в киноа, перемешать.
При подаче посыпать рубленой петрушкой.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Киноа с грибами по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
киноа	1 ст	200	28.2	12.2	114.4	736
вода	2 ст	400	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
шампиньоны свежие	400 гр	400	17.2	4	0.4	108
соль	3 гр	3	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1108	46.8	36.2	123.4	1064
1 порция		222	9.4	7.2	24.7	212.8
100 грамм		100	4.2	3.3	11.1	96