Маринованные баклажаны по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Маринованные баклажаны по Дюкану»:

Баклажан -500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Уксус яблочный - 2 ст.л.
Масло растительное - 5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Фитпарад - 1 гр.
Укроп - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Маринованные баклажаны по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 91.2 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Маринованные баклажаны по Дюкану»

Баклажаны нарезать кубиками, обжарить на растительном масле (1 ст.л.) до готовности. Выложить на тарелку, остудить.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок измельчить.
Лук и чеснок сложить вместе, добавить соль, сахарозаменитель, растительное масло и яблочный уксус. Перемешать, оставить на 10 минут.
Добавить обжаренные баклажаны, перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 6 часов.
При подаче посыпать рубленым укропом.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Маринованные баклажаны по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	500 гр	500	6	0.5	22.5	120
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
уксус яблочный 6%	2 ст.л.	30	0	0	2.16	4.2
масло подсолнечное	5 ст.л.	50	0	49.95	0	450
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
сахарозаменитель Fit Parad №7	1 гр	1	0	0	0	0
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
Итого		685	7.8	50.5	35.5	624.7
1 порция		86	1	6.3	4.4	78.1
100 грамм		100	1.1	7.4	5.2	91.2