Рассыпчатое печенье

Ингредиенты рецепта «Рассыпчатое печенье»:

сливочное масло - 250 г
сахарная пудра - 0.5 ст
растительное масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3.5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

Пищевая ценность блюда «Рассыпчатое печенье» (на 100 грамм):

Калории: 484.4 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 28.3 гр.

Углеводы: 54.6 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рассыпчатое печенье»

слив. масло - 250 г (комнатной t)

сах. пудра - 0,5 ст

раст. масло (без запаха) - 1/3 ст

крахмал - 4 ст.л.

мука - 3,5 ст.

ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером

Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером

Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.

Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.

Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску

И разрезать ножом на кусочки

Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.

Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Knopy

Компоненты и калорийность рецепта «Рассыпчатое печенье»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	250 гр	250	1.25	206.25	2	1870
сахарная пудра	0.5 ст	100	0	0	99.8	374
масло подсолнечное	0.33 ст	66	0	65.93	0	593.34
крахмал картофельный	4 ст.л.	80	0.08	0	63.68	240
мука пшеничная	3.5 ст	455	41.86	5.46	340.8	1556.1
сахар ванильный	1 пач	30	0	0	29.55	118.2
Итого		981	43.2	277.6	535.8	4751.6
1 порция		981	43.2	277.6	535.8	4751.6
100 грамм		100	4.4	28.3	54.6	484.4