Паста с помидорами, яйцом и грецкими орехами

Паста с помидорами, яйцом и грецкими орехами
Ингредиенты рецепта «Паста с помидорами, яйцом и грецкими орехами»:
  • Макароны вареные - 200 гр.
  • Помидор - 5 шт.
  • Яйцо отварное - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Грецкие орехи - 20 гр.
  • Пармезан - 20 гр.
  • Маслины - 10 гр.
  • Базилик - 10 гр.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Паста с помидорами, яйцом и грецкими орехами» (на 100 грамм):

Калории: 90.9 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 8.5 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Паста с помидорами, яйцом и грецкими орехами»

  1. На помидорах сделать крестообразные надрезы, ошпарить плоды крутым кипятком и снять с них кожицу. Мякоть нарезать дольками и слить выделившуюся жидкость.
  2. Чеснок очистить, раздавить ножом и положить в сотейник с разогретым маслом.
  3. Через 30 секунд удалить чеснок, а в сотейник положить помидоры и маслины. Готовить 4 минуты.
  4. Грецкие орехи слегка раздавить пестиком и добавить вместе с сыром в соус. Готовить 2 минуты.
  5. Встряхнуть макароны и выложить в соус. Добавить рубленое яйцо и листики базилика.
  6. Хорошо перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Паста с помидорами, яйцом и грецкими орехами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Макароны высшего сорта вареные макароны высшего сорта вареные 200 гр 200 7 0.8 46.4 224
Томат (помидор) томат (помидор) 5 шт 475 5.23 0.95 17.58 95
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 1 шт 55 7.1 6.38 0.44 88
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Грецкий орех грецкий орех 20 гр 20 3.04 13.04 1.4 130.8
Сыр Пармезан сыр пармезан 20 гр 20 6.6 5.6 0 78.4
Маслины маслины 10 гр 10 0.22 1.05 0.51 16.6
Базилик свежий базилик свежий 10 гр 10 0.25 0.06 0.43 2.7
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Итого   804 29.7 37.9 68 731
1 порция   268 9.9 12.6 22.7 243.7
100 грамм   100 3.7 4.7 8.5 90.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».