Перец фаршированный куриной грудинкой и диким рисом

Ингредиенты рецепта «Перец фаршированный куриной грудинкой и диким рисом»:

Перец красный сладкий - 240 гр.
Куриная грудка - 200 гр.
Дикий рис - 50 гр.
Лук - 20 гр.
Морковь - 30 гр.
Томат - 20 гр.
Масло оливковое - 5 гр.
Бульон овощной - 300 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Перец фаршированный куриной грудинкой и диким рисом» (на 100 грамм):

Калории: 48.8 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Перец фаршированный куриной грудинкой и диким рисом»

Морковь натереть на терке.
Репчатый лук и томат мелко нарезать.
Куриную грудку перекрутить через мясорубку.
Рис промыть и отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности.
Подготовить перец, аккуратно срезать место крепления плодоножки, удалить семена и хорошенько промыть перец.
Фарш из куриной грудки перемешать с отваренным рисом.
Посолить и тщательно перемешать.
Наполнить фаршем перцы и выложить их плотно друг к другу в кастрюлю.
Выложить измельченные овощи поверх перца.
Залить все овощным бульоном, посолить и добавить немного масла.
Тушить перец в течение 40 минут после закипания на медленном огне.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Перец фаршированный куриной грудинкой и диким рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перец сладкий красный	240 гр	240	3.12	0	12.72	64.8
куриная грудка	200 гр	200	47.2	3.8	0.8	226
рис дикий черный	50 гр	50	2.05	0.2	10.5	50.5
лук репчатый	20 гр	20	0.28	0	2.08	8.2
морковь	30 гр	30	0.39	0.03	2.07	9.6
томат (помидор)	20 гр	20	0.12	0.04	0.84	4
масло оливковое	5 гр	5	0	4.99	0	44.9
бульон овощной	300 мл	300	0.6	0.3	2.7	15
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		867	53.8	9.4	31.7	423
1 порция		108	6.7	1.2	4	52.9
100 грамм		100	6.2	1.1	3.7	48.8