Овсяное печенье без муки

Ингредиенты рецепта «Овсяное печенье без муки»:
  • овсяные хлопья - 150 гр
  • овсяные отруби - 50 гр
  • яйца - 3 шт
  • какао-порошок - 30 гр
  • сахар-песок - 25 гр
  • стевия - 8 таблеток
  • мёд - 1 ст. ложка
  • сода - 0.5 ч. ложки

Пищевая ценность блюда «Овсяное печенье без муки» (на 100 грамм):

Калории: 257.4 ккал.

Белки: 11 гр.

Жиры: 7.9 гр.

Углеводы: 37.2 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Овсяное печенье без муки»

Овсяные отруби смолоть в блендере, но не до муки, добавить отруби, чуть соли, какао, перемешать. На водяной бане растопить мёд, сахар и сахарозаменитель, добавить 80 гр воды, как растопится добавить соду, перемешать, дать остыть, взбить яйца, добавить в отруби яйца, мёд с сахаром и замешать тесто, дать постоять в холодильнике, чтобы отруби впитали сироп и тесто загустело. На протвень застелить пергаментную бумагу, смазать растительным маслом,ложкой выкладываем печенье, выпекаем при 180-200 градусах до золотистого цвета, можно в них добавить изюм, курагу, орехи (мелко порезаные), но калорийность тогда будет другая.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Овсяное печенье без муки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Овсяные хлопья овсяные хлопья 150 гр 150 17.85 10.8 103.95 549
Овсяные отруби овсяные отруби 50 гр 50 4 2 5 55
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Какао-порошок какао-порошок 30 гр 30 7.26 5.25 9.57 112.2
Сахар-песок сахар-песок 25 гр 25 0 0 24.93 99.5
Стевия в таблетках стевия в таблетках 8 шт 2 0 0 1.36 5.44
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Итого   458 50.3 36 170.4 1178.9
1 порция   57 6.3 4.5 21.3 147.4
100 грамм   100 11 7.9 37.2 257.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».