Финский суп с лососем в сливках

Ингредиенты рецепта «Финский суп с лососем в сливках»:

Суповой набор из лосося — 300 гр (головы
хребты
хвосты )
Филе лосося — 300 гр
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 2 шт
Сливки нежирные — 1 стакан
Соль и специи

Пищевая ценность блюда «Финский суп с лососем в сливках» (на 100 грамм):

Калории: 74.5 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Финский суп с лососем в сливках»

Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену

Суповой набор вынуть из бульона

Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь

Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи

Варить минут 20 постоянно снимая пену

В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Финский суп с лососем в сливках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
суповой набор из лосося	300 гр	300	0	0	0	0
лосось свежий	300 гр	300	59.4	18.9	0	426
картофель	3 шт	300	6	1.2	54.3	240
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
сливки 10% (нежирные)	1 ст	200	6	20	8	236
соль и специи	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		1325	74.5	40.2	83.1	987.5
1 порция		1325	74.5	40.2	83.1	987.5
100 грамм		100	5.6	3	6.3	74.5