Рагу овощное с баклажанами и цуккини

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с баклажанами и цуккини»:

Баклажан - 335 гр.
Цуккини - 200 гр.
Лук - 240 гр.
Помидор - 228 гр.
Перец болгарский - 103 гр.
Масло подсолнечное - 55 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 68.4 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу овощное с баклажанами и цуккини»

Баклажаны и цуккини порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле.
Добавить к ним порезаный кубикамми лук, затем порезаный также кубиками помидор, а потом – порезаный перец.
Жарить на небольшом огне.
Соль и черный перец добавить по вкусу.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с баклажанами и цуккини»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	335 гр	335	4.02	0.34	15.08	80.4
цуккини	200 гр	200	3	0.4	6	32
лук репчатый	240 гр	240	3.36	0	24.96	112.8
томат (помидор)	228 гр	228	2.51	0.46	8.44	45.6
перец сладкий красный	103 гр	103	1.34	0	5.46	27.81
масло подсолнечное	55 гр	55	0	54.95	0	495
Итого		1161	14.2	56.2	59.9	793.6
1 порция		232	2.8	11.2	12	158.7
100 грамм		100	1.2	4.8	5.2	68.4