Говяжье сердце с луком и морковью

Ингредиенты рецепта «Говяжье сердце с луком и морковью»:

Говяжье сердце - 1 кг.
Масло подсолнечное - 5 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Укроп - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Говяжье сердце с луком и морковью» (на 100 грамм):

Калории: 113 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Говяжье сердце с луком и морковью»

Говяжье сердце нарезать на кусочки.
Лук нашинковать, морковь натереть на терке.
На разогретом растительнм масле обжарить говядину.
Добавить овощи, соль, тушить под закрытой крышкой до готовности.
Готовое блюдо украсить листиком укропа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Говяжье сердце с луком и морковью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжье сердце	1 кг	1000	160	35	0	960
масло подсолнечное	5 ст.л.	50	0	49.95	0	449.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	105.75
соль	5 гр	5	0	0	0	0
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
Итого		1365	164.4	85.1	29.2	1543.1
1 порция		228	27.4	14.2	4.9	257.2
100 грамм		100	12	6.2	2.1	113