Бифштекс куриный с брокколи, диетический

Ингредиенты рецепта «Бифштекс куриный с брокколи, диетический»:

Фарш куриный - 1 кг.
Брокколи - 400 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Вода - 0.5 ст.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Бифштекс куриный с брокколи, диетический» (на 100 грамм):

Калории: 99 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бифштекс куриный с брокколи, диетический»

Брокколи взбить в блендере,добавить лук.
Затем добавить фарш, соль, перец чёрный молотый, всё хорошо перемешать. Фарш получится жидковатый.
В глубокую сковороду налить воды, как вода закипит выкладывать массу небольшими порциями, перевернуть.
Готовые бифштексы украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Марина Лалетина

Компоненты и калорийность рецепта «Бифштекс куриный с брокколи, диетический»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	1 кг	1000	174	81	0	1430
капуста брокколи	400 гр	400	12	1.6	20.8	112
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1618	188.1	82.7	33.1	1601.2
1 порция		270	31.3	13.8	5.5	266.9
100 грамм		100	11.6	5.1	2	99