Шаурма домашняя

Ингредиенты рецепта «Шаурма домашняя»:

курица 150 г
лаваш армянский 100 г
зелень 100 г
лук красный 0.5 шт
помидор 0.5 шт
йогурт греческий 50 гр
соевый соус 1 ч.л.
кетчуп 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Шаурма домашняя» (на 100 грамм):

Калории: 124.3 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шаурма домашняя»

Мясо: Курицу (бедро без кожи) посолить, завернуть в фольгу и поставить на 50-60 минут в мультиварку на режим Выпечка. После остудить и нарезать кусочками.

Овощная смесь: Мелко нарезать помидор, лук, зелень (укроп, кинза, салат айсберг, фриссе и т.п. по вкусу). Перемешать овощную смесь, дать отстояться минут 20-30.

Соус: Смешать йогурт, соевый соус, кетчуп. Можно туда же добавить укроп, чеснок.

Лаваш намазать соусом, выложить мясо, сверху ов.смесь, полить соусом. Скатать рулетик с закрытыми концами. Обжарить слегка на горячей сковородке с антипригарным покрытием.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Шаурма домашняя»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	150 гр	150	24	21	0	285
лаваш армянский	100 гр	100	7.9	1	47.6	236
зелень	100 гр	100	2.6	0.4	5.2	36
лук красный	0.5 шт	50	0.7	0	4.55	21
томат (помидор)	0.5 шт	47.5	0.29	0.1	2	9.5
йогурт греческий	50 гр	50	2.5	1.6	1.75	33
соус соевый Heinz	1 ч.л.	7	0.18	0	3.01	12.81
кетчуп	1 ст.л.	20	0.36	0.2	4.44	18.6
Итого		525	38.5	24.3	68.6	651.9
1 порция		262	19.3	12.2	34.3	326
100 грамм		100	7.3	4.6	13.1	124.3