Калитки с ягодами
Ингредиенты рецепта «Калитки с ягодами»:
- Мука ржаная - 1.5 ст.
- Кефир 1.5% - 70 мл.
- Вода - 50 мл.
- Брусника - 0.5 ст.
- Черная смородина - 0.5 ст.
- Мед - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Калитки с ягодами» (на 100 грамм):
Калории: 178.1 ккал.
Белки: 4.9 гр.
Жиры: 0.8 гр.
Углеводы: 39.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Калитки с ягодами»
- Замесить тесто из кефира, воды и ржаной муки.
- Раскатать тонкие кружки.
- Для начинки половину ягод помять, половину оставить целыми, добавить мед и немного муки для густоты начинки.
- Выложить начинку на тесто, края защипать, чтобы не потекли ягоды (пирожки открытые).
- Выпекать в духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Калитки с ягодами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука ржаная обдирная |
1.5 ст | 300 | 27 | 3 | 219 | 975 |
 кефир 1.5% |
70 мл | 70 | 2.31 | 1.05 | 2.52 | 28.7 |
 вода |
50 мл | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 брусника |
0.5 ст | 100 | 0.7 | 0.5 | 9.6 | 43 |
 смородина черная |
0.5 ст | 100 | 1 | 0.4 | 7.3 | 44 |
 мед |
1 ч.л. | 9 | 0.07 | 0 | 7.34 | 29.61 |
| Итого | 629 | 31.1 | 5 | 245.8 | 1120.3 | |
| 1 порция | 105 | 5.2 | 0.8 | 41 | 186.7 | |
| 100 грамм | 100 | 4.9 | 0.8 | 39.1 | 178.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
