Салат с редькой

Ингредиенты рецепта «Салат с редькой»:

Редька зеленая - 250 гр.
Морковь - 1 шт.
Говядина вареная - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Петрушка - 10 гр.
Масло растительное (для жарки) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Майонез - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с редькой» (на 100 грамм):

Калории: 129.8 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с редькой»

Редьку, морковь и луковицу почистить. Петрушку помыть.
Редьку и морковь натереть на терке для корейской моркови. Лук порезать тонкими полукольцами.
Говядину порезать тонкими полосками.
Яйца смешать и взбить венчиком.
В сковороду добавить масло и обжарить лук до прозрачности.
В этой же сковороде пожарить омлет, остудить и нарезать полосками.
Редьку, лук, морковь, говядину и омлет сложить в салатницу, добавить соль, перец и майонез, перемешать.
Украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с редькой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
редька зеленая	250 гр	250	5	0.5	16.25	80
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
говядина вареная	150 гр	150	38.7	25.2	0	381
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
майонез столовый молочный	1 ст.л.	20	0.48	13.4	0.78	125.4
Итого		704	60.8	61.3	32.3	913.5
1 порция		176	15.2	15.3	8.1	228.4
100 грамм		100	8.6	8.7	4.6	129.8