Салат Кобб
Ингредиенты рецепта «Салат Кобб»:
- Помидор - 1 шт.
- Салат айсберг - 1/2 шт.
- Зеленый лук - 20 гр.
- Салат романо - 1/2 шт.
- Кресс-салат - 1/2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Бекон - 60 гр.
- Салат фризе - 1 шт.
- Куриное филе - 400 гр.
- Авокадо - 2 шт.
Пищевая ценность блюда «Салат Кобб» (на 100 грамм):
Калории: 128.4 ккал.
Белки: 8.7 гр.
Жиры: 9 гр.
Углеводы: 2.8 гр.
Число порций: 9
Как приготовить блюдо «Салат Кобб»
- Салаты разобрать на листья, вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить в большую миску и тщательно перемешать.
- Бекон обжарить на разогретой сухой сковороде до хруста. Выложить на салфетки. Остывший бекон нарезать небольшими кусочками.
- Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
- Обжарить кусочки курицы в той же сковороде, где жарился бекон.
- Авокадо разрезать пополам, очистить от кожицы и удалить косточки. Мякоть нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона.
- Помидор разрезать на 4 части и измельчить мякоть.
- Яйца разделить на желтки и белки и мелко порубить по отдельности.
- Лук измельчить.
- На большое круглое блюдо выложить смесь салатных листьев. Сверху рядами уложить курицу, авокадо, бекон и помидор. Присыпать измельченными белками, желтками и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Кобб»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 салат айсберг |
0.5 шт | 175 | 1.58 | 0.18 | 3.15 | 24.5 |
 лук зеленый |
20 гр | 20 | 0.26 | 0 | 0.92 | 3.8 |
 салат романо |
0.5 шт | 25 | 0.45 | 0.28 | 0.68 | 4.25 |
 кресс-салат |
0.5 шт | 25 | 0.58 | 0.03 | 0.33 | 2.75 |
 лимон |
1 шт | 130 | 1.17 | 0.13 | 3.9 | 20.8 |
 яйцо куриное (вареное вкрутую) |
2 шт | 110 | 14.19 | 12.76 | 0.88 | 176 |
 бекон |
60 гр | 60 | 13.8 | 27 | 0 | 300 |
 салат фризе |
1 шт | 50 | 0.75 | 0 | 1.1 | 7 |
 куриное филе |
400 гр | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
 авокадо |
2 шт | 480 | 9.6 | 96 | 28.8 | 1017.6 |
| Итого | 1570 | 135.8 | 141.4 | 43.3 | 2015.7 | |
| 1 порция | 174 | 15.1 | 15.7 | 4.8 | 224 | |
| 100 грамм | 100 | 8.7 | 9 | 2.8 | 128.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
