Плов из куриных окорочков

Ингредиенты рецепта «Плов из куриных окорочков»:

Рис - 500 гр.
Куриные окорочка - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Приправа для плова (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Вода - 2 ст.
Масло подсолнечное ( для жарки) - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Плов из куриных окорочков» (на 100 грамм):

Калории: 164.9 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 18.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Плов из куриных окорочков»

Куриные окорочка помыть, обсушить и порезать на порционные куски.
Морковь, лук и чеснок почистить.
Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками.
В толстостенную кастрюлю налить масло, поставить на огонь.
В кастрюлю положить окорочка и обжарить, затем добавить морковь, лук и чеснок, жарить еще 3 минуты.
В кастрюлю засыпать рис и добавить воды так, чтобы покрывала рис на 2 сантиметра и перемешать.
Довести плов до кипения, огонь убавить, накрыть крышкой и тушить до готовности 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Плов из куриных окорочков»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	500 гр	500	33.5	3.5	394.5	1720
куриные окорочка	4 шт	1000	168	102	0	1580
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
приправа для плова	2 гр	2	0.21	0.03	0.59	3.46
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
вода	2 ст	400	0	0	0	0
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
Итого		2240	206.3	135.7	423.4	3694.1
1 порция		224	20.6	13.6	42.3	369.4
100 грамм		100	9.2	6.1	18.9	164.9