Овощное рагу с белой фасолью

Ингредиенты рецепта «Овощное рагу с белой фасолью»:

Кабачок - 200 гр.
Томат - 200 гр.
Перец болгарский - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Фасоль белая консервированная - 220 гр.
Базилик - 20 гр.
Масло растительное - 10 мл.
Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощное рагу с белой фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 52.1 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 8.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощное рагу с белой фасолью»

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
Кабачок нарезать кубиками.
Болгарский перец нарезать соломкой.
Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить кабачок, перец, слегка обжарить, помешивая.
Добавить помидоры, продолжать обжаривать.
Добавить консервированную белую фасоль, рубленый базилик, посолить по вкусу. Тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу с белой фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	200 гр	200	1.2	0.6	9.2	48
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
перец сладкий красный	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
фасоль бондюэль белая консервированная	220 гр	220	14.74	0.66	38.28	217.8
базилик свежий	20 гр	20	0.5	0.12	0.86	5.4
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		953	21.6	11.9	77.7	496.4
1 порция		238	5.4	3	19.4	124.1
100 грамм		100	2.3	1.2	8.2	52.1