Малосольный лосось с укропом

Ингредиенты рецепта «Малосольный лосось с укропом»:

Соль морская (по вкусу) - 1.5 ст.л.
Сахар (по вкусу) - 1.5 ч.л.
Укроп сухой - 1 ч.л.
Лосось (филе) - 500 гр.
Сок лимона (по вкусу) - 5 мл.

Пищевая ценность блюда «Малосольный лосось с укропом» (на 100 грамм):

Калории: 135.2 ккал.

Белки: 17.3 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Малосольный лосось с укропом»

Филе рыбы промокнуть салфеткой.
Посыпать солью и сахаром, слегка втереть.
Обсыпать укропом и завернуть в бумагу для запекания.
Убрать рыбу в холодильник на 5 часов.
Перевернуть на другую сторону и убрать еще на 5 часов.
С готовой рыбы удалить излишки соли и нарезать на тонкие куски.
Перед подачей на стол сбрызнуть соком лимона.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Малосольный лосось с укропом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
соль морская	1.5 ст.л.	45	0	0	0	0
сахар-песок	1.5 ч.л.	15	0	0	14.96	59.7
укроп сушеный	1 ч.л.	7	0.18	0.04	0.44	2.8
лосось свежий	500 гр	500	99	31.5	0	710
лимонный сок	5 мл	5	0.05	0.01	0.15	0.8
Итого		572	99.2	31.6	15.6	773.3
1 порция		38	6.6	2.1	1	51.6
100 грамм		100	17.3	5.5	2.7	135.2